(機甲、美食、職場)平平無奇小廚神 全集TXT下載 菠菜麪筋 精彩免費下載 丁川

時間:2017-02-26 09:23 /武俠仙俠 / 編輯:德古拉
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平平無奇小廚神

推薦指數:10分

作品時代: 現代

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《平平無奇小廚神》第29部分

當着副總的面,劉經理自然是連連答應,但是他心理卻是相當不同跪,難把事情給自己,自己就做不好了?

公司每年都會組織一次家宴,這麼多年了,自己從來沒有出過錯,擁有了這麼多次組織家宴的經驗,難這次會出錯?

反倒是你一個天天坐辦公室的副總,一點組織家宴的經驗都沒有,就因為領導換屆,新老班子替,你就一句所謂的重視,就自接手,以為就可以做好了?

我看這很明顯是想把我給架空,獨那些回扣罷了。

你一個副總,年薪百萬不説,還有公司的股份分鸿,我就一個經理,年薪不到二十,除此之外沒有一點收入。

每次家宴最多也就能獲得六位數的回扣,説了這些錢不過你一個月的薪罷了,但對我來説卻是整整半年的收入。

可這些錢,要承擔的風險卻不是一般的大,如果出了差錯,你以途可就沒有了。

這些錢我沒辦法捨棄,所以冒在大的風險我也得上,但對你來説,很明顯是不划算的。

既然你吃相這麼難看,那我肯定不能讓你如願,五星級的廚子我搞不定,小飯館的廚子我還找不出茬來嗎,這次肯定讓你出醜,讓你知一下,我們也不是好惹的。

此時飯館裏。

丁川的飯菜也再次徵了所有員工的胃,僅僅是很簡單的大雜燴,都可以讓所有員工們胃大開。

吃飽喝足,中間是有兩三個小時的午休時間,因為這個期間幾乎沒什麼客人,所以只留一個廚子和一個務員守着就行。

不過這並不代表着其他人員可以離開飯館,他們説是休息,但也只能在包間裏坐在椅子上眯一會罷了。

這次中午的值班廚師是丁川,不過在大師傅安排下,卓萬也跟着丁川守在了廚

原因很簡單,沒人想跟卓萬這個犯過罪的人待在一個包間裏休息。

反正你丁川是當過兵的,本就克他,讓他跟着你,不僅可以看着他,他還能幫着你做飯。

雖然非飯點期間,並不一定會有多少人來吃飯,但多多少少也會來人,有個人給你搭把手,也可以多休息會。

丁川倒是無所謂,但是卓萬的臉很明顯不好看。

雖然他知,以自己的經歷,被歧視是很正常的現象,但是他真的沒想到,會被人歧視到這種地步。

丁川也看穿了卓萬的心思,他也不希望廚出現一些不和諧的聲音,於是解釋:“大師傅安排的很理,畢竟你也不熟悉我們廚裏各種設備,而且各食材的擺放你也不清楚,正好趁着着兩個小時,我好好給你介紹一下。”

卓萬知丁川是個有本事的人,所以對他是有些氣的,“行,我跟着你就行。”

大師傅又説:“小丁,明天礦產公司就要舉行家宴了,因為第一頓飯是晚宴,所以你早上就要帶隊過去準備,我和二灶兩個人負責飯館就行,其他人全跟你走。”

廚可是有十一個人,就算是除掉大師傅和二師傅,那還有九個人,都湊夠一個班了。

這種大隊伍,居然讓自己來帶隊,可不太好吧。

就算你大師傅要坐鎮飯館,那怎麼也得讓二師傅出面,這才説的過去。

於是問了聲,“讓我帶隊適嗎?”

大師傅點點頭,“二灶不喜歡去那些地方,他嫌。反正你的廚藝,不僅我很認同,老闆同樣也很認同,所以讓你帶隊去,沒一點問題。”

丁川想想也是,只是去做幾頓飯而已,自己只負責廚,又不負責其他的,應該也沒多大事。

對了,大師傅突然説:“如果有別地方的大廚説你們的廚藝差,千萬別生氣,更不用理會他們。這個世上,铣徊的人數不勝數,理他們你就輸了。”

大師傅這句提醒,讓丁川想到,屆時會有五星級大廚過去給領導們做飯,看到大師傅一股過來人的臉,丁川頓時明了,大師傅之所以不去,多半也是被嘲諷了。

其實被嘲諷倒無所謂,關鍵就是,自己的廚藝是真的比不過他們,那過去,除了生一子氣以外,沒一點收穫。

“行了,你和卓萬在廚待着吧,我去包間裏休息會,有事情就去我。”

卓萬原來也過大廚,他知很多飯店在生意不好的時候,會選擇去一些外面的活來賺錢。

廚一共十一個人,就留兩個人在家,這未免也太少了吧。

就兩個人,飯館很難運行起來,做菜並不是把食材放鍋裏翻炒這麼簡單,備食材,選食材,切墩打荷,這些都需要人。

如果一個人又要準備食材,又要切墩打荷,最還要掂勺,那效率必然不了。

就拿一小炒來説,原來在準備好食材的時候,自己只需要在鍋裏翻炒兩分鐘就能出來,但如果全程都讓自己來做的話,就這小炒,起碼要五分鐘才行。

而且菜品不多的時候,這個情況還好。如果菜多了,真的是很容易搞混的。

也不知這個老闆是怎麼想的,為了外面的生意,而視自家的生意,這無異於飲鴆止渴

“丁師傅,飯館裏除了大師傅和二師傅以外,還有誰做菜好一些?”

丁川看了看卓萬,又低下頭看了看自己,“這很顯而易見吧,掂勺的就咱們四位。至於郭志,雖然了三四年的時間,廚藝也還行,但是他掂勺的次數也不多,勉強能算一個吧。”

這就奇怪了,卓萬説:“丁師傅,那着也就咱們兩個尾灶的人出去負責做飯?既然飯館裏派了咱們兩個尾灶去,説明應該是不太重視的,那為啥又給咱們這麼多打下手的人?”

明明是給四個師傅的打下手的人,現在全集中到咱們倆人手裏來了,這又顯得有點太重視了吧。

一方面不重視廚師,一方面雜工菜又太重視,我是實在搞不懂這是什麼意思。

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平平無奇小廚神

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作者:菠菜麪筋 類型:武俠仙俠 完結: 否

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